Lanaudière, le 11 juin 2013 – Les coopératives d’aide à domicile Les Moulins et de l’Assomption sont heureuses de lancer le projet: «Pour vous aider à mieux manger». Présenté sous forme de fiches recettes, ce projet a pour but d’offrir à la clientèle aînée une gamme de recettes nutritives qui peuvent être préparées à domicile dans le cadre de leurs services de préparation de repas.
Afin de mener à terme ce projet, les coopératives on bénéficié de l’expertise et du soutien de la nutritionniste Laurence Malo, du programme en sécurité alimentaire et saine alimentation de la MRC Les Moulins. Madame Malo a veillé à ce que les recettes présentées soient particulièrement adaptées aux besoins nutritionnels et aux spécificités d’une personne aînée.
Ces fiches recettes répondent aux besoins des aînés et leur propose:
• Une préparation simple et rapide;
• Des recettes conçues en petites portions;
• Respect des besoins nutritionnels des aînés;
• Un coût des aliments relativement abordable;
• Des recettes attrayantes et délicieuses!
Elles sont déjà utilisées par les employés de la Coopérative de la région des Moulins et celle de l’Assomption dans leur MRC respective. La Coopérative de solidarité de services à domicile de la MRC de Joliette a déjà manifesté son intention d’emboîter le pas et de commencer sous peu d’utiliser ces mêmes fiches recettes auprès de sa population.
À qui s’adressent ces fiches recettes?
Aux personnes aînées vivant dans leur milieu de vie naturel qui reçoivent des services de préparation de nourriture par le biais des coopératives des Moulins et de l’Assomption. Ces services peuvent être achetés par les aînés ou sont offerts par des ententes de partenariats avec le CSSS du sud de Lanaudière.
Les coopératives impliquées souhaitent remercier spécialement les responsables du Programme en sécurité alimentaire et saine alimentation MRC Les Moulins ainsi que la Conférence régionale des Élu(e)s de Lanaudière pour leur soutien moral et financier.
Visitez dès maintenant le http://www.soutienadomicile.org pour connaître les coordonnées de l’EÉSAD la plus près de chez vous! Vous y trouverez également toutes les activités des coopératives, de l’information au sujet de l’aide à domicile, des témoignages de clients ou d’employés, et bien plus!