Rawdon, le 5 mars 2012 – Comme le chantait Albert Viau à l’époque : « En caravane allons à la cabane / Oh! eh oh! / On n’est jamais de trop / Pour goûter au sirop / Pour goûter au sirop d’érable. » Voici qu’arrive le printemps, il est grand temps de prévoir votre sortie à la cabane à sucre. Que vous soyez à la recherche d’une érablière à l’ambiance d’antan, aux allures champêtres ou encore un peu plus contemporaines, vous trouverez dans Lanaudière l’endroit idéal pour vous sucrer le bec!
Ce sera également l’occasion de jouer dehors puisque de nombreuses activités extérieures sont offertes par plusieurs érablières.
OÙ ALLER POUR VOUS DÉLECTER DANS LANAUDIÈRE :
Au sentier de l’érable – Sainte-Julienne : En plus d’un bon repas traditionnel, petits et grands seront comblés par la visite de la ferme, les aires de jeux et les tours en traîneau tiré par des chevaux. http://www.ausentierdelerable.com
Cabane à sucre des Sportifs – Saint-Esprit : Pour un menu traditionnel de cabane à sucre et une journée éducative en famille. Venez vous amuser dans les glissades géantes et faites un arrêt à la ferme laitière. Les enfants adoreront! http://www.cabaneasucredessportifs.com
Cabane Constantin Grégoire – Saint-Esprit : Visitez la mini ferme et profitez de l’animation et de la musique sur le site pour vous amuser en famille. Empruntez aussi les sentiers pédestres et lisez les affiches sur l’interprétation de l’acériculture. http://www.constantin-gregoire.qc.ca
Érablière Les Femmes Collin – Saint-Esprit : De tout pour toute la famille! Balade en traîneau, mini ferme, sentiers pédestres, animation et musique, boutique des produits de l’érable et visite de la transformation de la sève. http://www.collin.ca
Sucrerie du Rang Double – Saint-Lin-Laurentides : Une érablière comme il ne s’en fait plus au Québec! Cette cabane à sucre construite à l’ancienne peut accueillir des groupes d’au plus 50 personnes pour une ambiance familiale et chaleureuse. Les repas y sont entièrement faits sur place selon les meilleures recettes traditionnelles. Vous êtes également invités à vous promener dans l’érablière pour une chasse au trésor ou pour voir comment on fabrique le précieux sirop! http://www.sucreriedurangdouble.com